marți, 31 ianuarie 2012

Bulete cu miere si susan (reteta egipteana)






 aceste bunatati se fac fff usor si sunt atat de bune...ca...nu te poti opri din mancat...
dauneaza grav siluetei :P

 ingrediente:
15 lg faina
1 cartof mare (fiert cubulete si dat prin presa de usturoi)
1 cub drojdie(25 gr)+1 lgta zahar pt a se face drojdia lichida
200 ml lapte(daca mai trebuie o lingura se mai poate adauga..) nu l-am pozat ca am uitat :P
putina sare
150 gr miere
100 gr susan.


se face un aluat din ingredientele de mai sus
se lasa 30 min la dospit
se amesteca cu furculita
si se mai lasa 30 min la dospit
 bineinteles acoperit si la caldurica
dupa inca 30 min (in total a stat 1 1/2 h la dospit)....leam prajit





nu arata a bulete pt ca am rupt aluatul cu lingurita ca ma grabeam...





susanul..
mierea...
se dau prin mierea incalzita apoi prin susan


si o portie pt voi...
si o sectiune...

2 comentarii: