De mult vreau sa incerc aceasta paine
I-a venit vremea
Ingrediente
500 gr faina
350 ml lapte caldut (sau lapte batut)
1 lgta otet
1 lgta sare
2 lgte bicarbonat de sodiu
Daca aluatul cere se mai adauga lapte
Se pune in laptele caldut otetul si se lasa 5-10 min
Se amesteca faina cu sare si bicarbonat
Se pune laptele amestecat cu otet sau lapte batut peste faina si se amesteca bine fara a se framanta excesiv
Doar cat sa fie un aluat omogen
Se pune pe masa infainata sa I se da forma
Se pune pe tava si se coace 40 min
La sfarsit trebuie sa sune a gol cand se ciocneste
