Lisaline cu scortisoara si goji-Dukan

Ingrediente:
250 gr branza dulce degresata
3 oua
3 lgte indulcitor lichid
1 lg goji
Scortisoara

Se amesteca branza cu galbenusurile,indulcitorul,scortisoara si goji
Albusurile se bat spuma
Se ia 1/3 din albus si se incorporeaza in branza
Apoi inca 1/3 si la fel si cu aceasta parte
Apoi branza amestecata cu albusurile se pune peste albusurile spuma ramase
Se amesteca tot timpul usor,de jos in sus pt a nu se scoate tot aerul din spuma
Se pune in forma si se coace aprox 30 min
Eu am copt 30 min in masina de paine
Se umfla destul de mult la copt dar cand se scoate din cuptor se lasa
Se serveste rece
Eu nu am avut rabdare si lam taiat cald
Foarte bun si aromat
am avut si soricel inainte sa apuc sa tai :)

Ciulama din inima de vita - Dukan

Ingrediente:
Inima de vita
Lapte degresat
1 lg amidon
1 lg quark
Patrunjel,marar
Ceapa verde
Usturoi verde
Sare,piper


Inima se fierbe bine inainte
Eu am fierto in oala minune pt ca fierbe greu
Cand a fost fiarta am taiato bucatele si am pus in cratita cu putina zeama in care a fiert,cu sare si piper
Am pus ceapa verde si usturoiul
Am lasat un min sa fiarba si am scos bucatelele pe o farfurie pt a face sosul
Am amestecat amidonul cu lapte si am pus peste zeama
Cantitatile de zeama si de lapte.... La ochi cat sa iasa cantitatea ok de sos
Cand a fiert am pus frunzele si quarkul si am amestecat energic cu telul
Am pus inapoi bucatelele si am stins focul
Se serveste ca atare
Iar daca nu esti la dieta merge perfect cu un piure de crtofi
Si dupa gustul meu si o salata verde...

Muffins in doua straturi cu portocale-Dukan

Muffins rapide si gustoase
Cantitati pt 6-7 muffins
Ingrediente:
Stratul de branza
1 ou
1 lg quark
1 lgta indulcitor lichid diamant
Coaja rasa de portocala

Stratul de "aluat"
2 oua
1 lg quark
1 lgta indulcitor
1/2 praf de copt
2 lg tarate ovaz
1 lg tarate de grau

Se amesteca ingredientele pt stratul de branza si se pun in forme apoi se face amestecul de deasupra
Albusurile se bat putin cu coaja rasa si praful de copt
Se adauga restul de ingrediente si cand e omogen se adauga peste stratul alb
Se pun in cuptor 5 min la foc mare apoi 15 min la foc mic

Tort Forest Noir Dukan

Nu am mancat niciodata originalul dar m-am inspirat de pe internet si am facut ceva ce sa se potriveasca dietei Dukan
rezultatul chiar e peste masura asteptarilor mele,din fericire :)
Acest tort contine 3 portii
se poate imparti in 3 si manca in 3 zile
dar nu rezista nimeni cu el in frigider
a mancat toata lumea cu pofta :)

Ingrediente:
4 oua
6 lg indulcitor
4 lg tarate de ovaz
2 lg tarate de grau
40 gr amidon (eu am folosit un plic de budinca de capsuni)
1/2 praf de copt
1 lg de cacao

se amesteca toate ingredientele uscate
se bat albusurile spuma,se incorporeaza galbenusurile si apoi ingredientele uscate
se coace la foc mic pana trece testul cu scobitoarea

Ceai facut din 300 ml si 4 plicuri ceai de fructe de padure

Jeleul:
1 plic tort jele
200 ml ceai de fructe de padure
2 lg indulcitor

Budinca
20 gr (jumatate de plic) budinca de vanilie
400 ml lapte
4 lg indulcitor

Sirop
100 ml ceai
1 lg indulcitor

se taie blatul in jumatate
se stropeste cu jumatate de sirop apoi se pune jeleul care dupa ce a fiert cat a scris pe plic,adica aprox 1 min a stat vreo 5 min la racit
se face budinca si se pune deasupra jeleului lasand 2 linguri pt decor.
apoi se pune cealalta jumatate de blat si se stropeste si ea cu sirop
se unge cu budinca ramasa si se decoreaza dupa preferinte